Les march\u00e9s demeurent bien approvisionn\u00e9s en produits alimentaires de forte consommation durant le mois de Ramadan et les niveaux de prix sont dans l\u2019ensemble stables, voire inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux du Ramadan 2019, a indiqu\u00e9, mercredi, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats.<\/p>\n\n\n\n
A l\u2019occasion du mois sacr\u00e9 de Ramadan, le minist\u00e8re et en concertation avec les autres d\u00e9partements, s\u2019est assur\u00e9 du bon approvisionnement des march\u00e9s en produits alimentaires de grande consommation. Le suivi de la situation montre que le march\u00e9 est bien approvisionn\u00e9 en c\u00e9r\u00e9ales, l\u00e9gumes et en produits animaux, \u00e0 savoir le lait, le beurre et les viandes.<\/p>\n\n\n\n
Dans le d\u00e9tail, les prix des l\u00e9gumes, notamment les tomates et les oignons affichent des prix inf\u00e9rieurs \u00e0 ceux enregistr\u00e9s durant le Ramadan 2019 de 20 et 30% \u00e0 la m\u00eame date, souligne le minist\u00e8re, expliquant que cette situation est due, malgr\u00e9 le contexte sanitaire actuel, \u00e0 la production de l\u2019oignon vert et \u00e0 l\u2019offre en tomate qui d\u00e9passe \u00e9galement la demande de pr\u00e8s de 33%.<\/p>\n\n\n\n
Pour les l\u00e9gumineuses qui avaient connu une demande inhabituelle derni\u00e8rement, le minist\u00e8re a not\u00e9 un retour progressif \u00e0 la normale, les prix des pois chiches et des f\u00e8ves sont actuellement aux m\u00eames niveaux que ceux de 2019 \u00e0 la m\u00eame date, tandis que les lentilles affichent une hausse de 20% par rapport \u00e0 2019, le pic de la demande sur ce produit \u00e9tant toutefois, d\u00e9j\u00e0 pass\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Les viandes bovines et ovines affichent pour leur part, des prix en ce d\u00e9but de Ramadan inf\u00e9rieurs de 6% par rapport \u00e0 2019, alors que le prix du poulet vif est en baisse de 25% par rapport au ramadan 2019. Quant aux dattes, le march\u00e9 est bien approvisionn\u00e9. Au stade d\u00e9tail, les prix sont relativement stables en comparaison avec les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, soit des prix moyens pour les vari\u00e9t\u00e9s les plus consomm\u00e9es entre 20 et 35 DH\/Kg selon les produits et la qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Par ailleurs, l\u2019installation des cultures de printemps se poursuit normalement selon le calendrier d\u00e9j\u00e0 arr\u00eat\u00e9, avec m\u00eame un d\u00e9passement des superficies programm\u00e9es pour certaines cultures. Les semis \u00e0 ce jour ont concern\u00e9 globalement, 92% de la superficie programm\u00e9e, le reste sera install\u00e9 d\u2019ici la premi\u00e8re d\u00e9cade du mois de mai.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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